2017年6月11日下午，餐飲部在二樓舉辦了樓層理論與實踐培訓。餐飲部樓層的所有管理人員和服務人員參加了培訓。

培訓由餐飲部副經理、培訓指導員賴清秀主持。總經理室陳主任應邀進行指導。

賴教官首先肯定了同事們在日常工作中的辛勤付出，并分析了當前工作中的一些細致問題，指出加強安全操作意識的重要性，要求禮儀、禮貌、開誠布公、微笑服務、團隊合作、落實節能降耗強調，同事們繼續發揚遵紀守法、無知斂財的優良傳統。

理論培訓結束后，進行了鋪桌布、擺餐具、喝酒等實踐培訓。

*精彩的評論*

▲【先生 賴先生肯定了同事們的辛勤工作，并就禮儀、禮貌、開放微笑服務、團隊合作、節能降耗、遵守規章制度等方面進行了培訓。】

▲【員工進行餐桌布置實踐培訓。】

▲【鄧助理演示擺桌實戰訓練。】

▲【先生 賴先生示范擺桌實戰訓練。】

▲【員工進行飲酒實踐培訓。】

▲【鄧助理對酒后實訓進行示范講解。】

▲【先生 賴總結培訓。】

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