目前，我省中小學生紛紛返校，為保障學生在校食品安全，6月15日，貴州省市場監督局發布提醒：禁止這些食品進入學校食堂。

禁用成分：發芽的土豆，鮑爾花椰菜，青豆，野生蘑菇，浸泡時間過長并變質的真菌，銀耳或米粉制品高校食堂賣螺螄粉禁止堂食高校食堂賣螺螄粉禁止堂食，亞硝酸鹽（包括亞硝酸鈉，亞硝酸鉀），防腐劑，乳化劑，穩定劑和其他食品添加劑，無完整標簽的散裝油，鋁極化劑，人造著色劑和含鋁產品， 含有人造色素和調味品的肉制品。

禁食品種：中小學（含特殊教育學校）、托兒所、中等職業技術學校、技工院學生食堂不得生產、銷售生食、冷食（不含水果）食品、裝飾糕，采用校外集體用餐配送單位，不得購買散裝熟肉制品; 不得分發冷食（如沙拉、壽司等）、生食（如生魚片）、自冷藏冷凍飲料（包括冰淇淋、酸奶、乳酸發酵飲料、榨汁等冷速凍飲料）。，裝飾蛋糕和其他冷加工糕點。

同時提醒，疫情防控期間，校園周邊食品經營者應嚴格執行防控措施和食品安全主體責任，加強對場所的清潔消毒和人員健康監測，學校師生也應盡量在校園內就餐或購買零食。當您需要在線訂餐時，應選擇合法合規的餐飲單位，并訂購風險較低的食品（如青豆，生食，冷食）。

（貴陽日報社 榮傳媒 記者 孫維娜

）。

（主編：顧蘭云、陳康清）