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橄欖油是一種常見的植物油。因其營養(yǎng)價(jià)值極高，被譽(yù)為液體黃金，也是食用油中的佼佼者。不過，雖然大家都知道橄欖油對身體有很多好處，但并不是特別了解。如何使用橄欖油，今天我們將學(xué)習(xí)如何食用橄欖油？使用橄欖油。

橄欖油怎么吃？橄欖油怎么吃 1.直接吃

橄欖油可以作為食用油生吃，生吃橄欖油有很多好處。橄欖油含有豐富的維生素和多種抗氧化劑，可以降低“三高”，特別適合高血壓、高血脂、高血糖的人食用；而且橄欖油還可以健脾胃，預(yù)防多種腸胃疾病，預(yù)防動脈血栓。生吃橄欖油可以防止橄欖油中的成分被高溫破壞，可以讓身體更好地吸收營養(yǎng)，但建議選擇優(yōu)質(zhì)的生橄欖油。經(jīng)常喝酒的人，可以在喝酒前喝一兩勺橄欖油，以免對腸胃造成傷害；如果有便秘，

二、冷拌

如果你覺得生橄欖油味道不好，又擔(dān)心高溫會降低營養(yǎng)，那你可以試試?yán)渖还苁侨澆恕⑺夭诉€是意面，都可以直接倒入橄欖油，攪拌均勻而且這樣吃不僅可以使食物的顏色更鮮艷，味道和氣味更好，而且還可以鎖住營養(yǎng)。

3. 面包

近年來，橄欖油備受人們追捧，因?yàn)樗缓伙柡椭舅幔苡行д{(diào)節(jié)膽固醇，預(yù)防心腦血管疾病，還含有多種營養(yǎng)成分。早餐吃面包的時(shí)候，可以把面包切成片，在微波爐里烤兩三分鐘，然后均勻的抹上橄欖油和蜂蜜，不僅味道好，還能保證所需的多種維生素的吸收當(dāng)天。

4. 沙拉

想減肥養(yǎng)身的朋友，十分鐘就愛上沙拉了，但是沙拉的營養(yǎng)不全面，長期吃容易營養(yǎng)不良，而橄欖油可以幫你改變這種狀況，直接洗菜和你喜歡吃的水果，然后切開。好了橄欖油的祛斑方法，倒入橄欖油攪拌均勻，然后倒入一些醋，加鹽，繼續(xù)攪拌均勻。如果想要味道更濃一些，還可以倒入一些海鮮罐頭，不僅美味營養(yǎng)，而且還能遠(yuǎn)離油煙。是的 不是很健康。

五、油炸

橄欖油是最昂貴的一種食用油橄欖油的祛斑方法，所以人們一般不會用橄欖油來油炸食物，以免浪費(fèi)，但橄欖油可以油炸食物，因?yàn)殚蠙煊湍透邷兀哂泻芨叩目寡趸芰Γ瞄蠙煊统吹氖澄锊挥脫?dān)心顏色會很深，也不用擔(dān)心有雜質(zhì)。如果擔(dān)心營養(yǎng)減少，那其實(shí)大家只要注意溫度不超過180攝氏度，油炸時(shí)間不要太長就可以了。

6. 烹飪

如果你想煮各種食材，你也可以吃橄欖油。用橄欖油烹制的食物更加獨(dú)特，沒有普通油的油膩感。你甚至可以在火鍋里倒一些油。橄欖油用于調(diào)味，以增強(qiáng)食物的新鮮和美味。

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